FIN
RUS
ENG
EST
iNkodu logo
sisustuspoed
kardinad
põrandaküte
valgustid
aknad
kodutehnika
tapeet
parkette
uksed
ukselingid
saun
kamin
keskustolmuimeja

Sisekujundus, sisustus, siseviimistlus

»
»
»
»
»
»
»
»
»
»

Ehitus

»
»
»
»
»
»

Aiakujundus, -ehitus

»
Väliköök - hoogu koguv trend aias!
Väliköök - hoogu koguv trend aias!

Väliköök - hoogu koguv trend aias!


2018-04-26

Pikad soojad õhtud, nädalavahetused pere ja sõpradega, puhkus ning värskest eestimaisest toorainest valmistatud toit — ideaalne taust kvaliteetsele suvisele ajale. Väliköök ei ole juba ammu vaid pelgalt söögitegemise koht, pigem suvine kodu süda, kus toitu valmistatakse ja koos nauditakse.

Too grillialala kõik vajalik ja ümbritseki end hubase õueruumiga.

Väliköögi kavandamine


Ilmselt mõtisklevad juba päris mitmeid aiaomanikud ja nuputavad, kuhu ja millist grillinurka algaval kevadel rajada.
Kas ehitada katusealune, laiendada terrassi, täiendada rõdu, rajada korralikum väliköök või piirduda lihtsalt uue ja korralikuma grilli ostmisega?
Variante on lõputult ja kui asi suuremalt ette võtta, siis on tegemist päris korraliku investeeringuga, mistõttu tasub erinevad aspektid enne põhjalikult läbi kaaluda.


Foto: Väliköök avatud alal


Foto: Väliköök kinnisel alal


Foto: Korralik ahi avatud alal

Väliköögi asukoht


Kõik saab alguse asukohast ja põhihoone arhitektuurist. Väliköök peaks sobituda olemasoleva hoone mahuga, tekitades harmoonilise terviku.
Hoolimata sellest, kas kavandamisel on suurem või väiksem istumisnurk, tuleks alustada sellest, et millal ja millisest suunast päike enim paistab. Kuhu ulatub päikesepaiste õhtul kõige kauem? Kui palju varju oleks päikese ja tuulte eest vaja? Istumiskoha põhjakülg oleks hea tuulte eest varjata kas seina või hekiga, lõuna poolt peaks see jääma päiksele avatuks.

Kui plaanis on rajada kaminaga grillinurk, siis reeglina rajatakse kamin L-kujulisse nurka, nii on kamina kaks külge kohe tuulte eest kaitstud. Kamin võiks jääda näoga õhtupäikese suunas.

Katusealune


Pergola tüüpi katusealuse rajamine muudab õueelu lihtsamaks. Siis ei tule kõike söögitegemise lõpus taas tuppa tassida. Selleks, et tulemus saaks harmooniline, tuleks katusealuse ehitamisel lähtuda maja arhitektuurist. Mõnus on kasutada valgust läbilaskvat katusematerjali.
Põrada puhul eelista ilmale vastupidavaid materjale. Näiteks sillutuskivid on hea lihtne lahendus. Katusealuse puhul sobivad põrandamaterjaliks hästi ka puit või keraamilised plaadid.

Mobiilne või statsionaarne väliköök

Mõtle läbi, kas köök peaks olema statsionaarne või mobiilne, et vajadusel saaks seda siia-sinna nihutada. Ülemäära keeruliseks ja seadmeterohkeks ei maksa välikööki kujundada. Logistiliselt ei teeks paha, kui selle asukoht ei jääks kaugele majas olevast põhiköögist. Tavaliselt tuleb käia mõlema köögi vahet sagedasti, isegi rohkem, kui esialgu arvatakse.
Kui aias on kasuhoone, siis võiks ka see läheduses olla, siis on omakasvatatud tooraine käepärast.
Kui sa väga tihti õues süüa ei valmista ning reeglina piirdud vaid vorstikeste küpsetamisega, siis on võib-olla mõistlikum jääda väiksema ja lihtsama ratastel grilli või kööginurga juurde. Kui sa aga sagedasti ka suuremaid seltskondi võõrustad ning sulle meeldib sõpru uute põnevate roogadega üllatada, siis on mõistlikum asi põhjalikumalt ette võtta ning rajada korralik väliköök, mis pakub rohkem erinevaid võimalusi.




 

Kasutushooaeg

Kui soovid välikööki, mille abil õuehooaega pikendada, siis on heaks võimaluseks klaasidega suletav väliköök, kus lisasooja annavad soojuskiirgurid, gaasisoojendid ja kamin. Selline köök on mõistlik põhjalikuma ehitisena rajada ning sisustada juba algusest peale sobiva mööbli, tasapinna sees kraanikausi, integreeritava gaasigrilli ja gaasipliidi ning külmkapiga.
Põhjalikuma, klaasidega suletava ja/või vundamendil kiviseintega väliköögi – veranda puhul võiks kindlasti enne ehitama hakkamist spetsialistidega konsulteerida, et investeering ikka asja ette läheks.


Foto: Klaassein välisel puhkealal. Malmerk Klaasium

Milliseid toite valmistada soovid?



Väliköögi võlu on eelkõige see, et erinevalt tavaköögist on seal võimalik valmistada toite, mida toas tavaliselt teha ei saa. Klassikalistele võimaluste nagu söe- ja gaasigrill kõrval tasub mõelda uutele ja põnevamatele võimalustele, näiteks pitsa-grillahjule, teppenyak’ile (grillimine ülikuumal terasplaadil), keraamilisele grillile (toitu valmistatakse ühtlasel kuumusel tunde), gaasipõletile (vokk) ja suitsuahjule.
 
Pitsa-grillahjud on enamasti mitmefunktsioonilised: peale pitsa küpsetamise saad ka grillida, valmistada pajarooga ning õhtu lõpetuseks teha magustoitu. Ahjuga kaasnev kamin on meie kliimas tänuväärne — nii emotsiooni kui ka sooja mõttes.
Kui piirdud aga vaid liha ja vorstikeste grillimisega, siis piisab söe- või gaasigrillist.
Vali kindlasti seadmed, mis on mõeldud väljas kasutamiseks, kuna need on valmistatud taluma äärmuslikke temperatuure, niiskust, tuult ja vihma.

Materjalid


Õuetingimustes mängivad õiged materjalid väga suurt rolli – materjal peaks olema ilmastikukindel ja kergesti hooldatav. Välitingimustesse sobivad hästi termotöödeldud/õlitatud puit, looduskivi, betoon, roostevaba ja tsingitud teras ning malm.
Üks väga tänuväärne materjal on fiboplokk. Sellest annab laduda mis iganes vormi ja kujuga väliköögi tasapindasid. Kattes selle vastupidava ja ilmastikukindla krohviga saab kena ja kauakestva tulemuse. Populaarne ja kena on ka kodumaine paekivi.

Lisaks sobilikele materjalidele lisavad väliköögile hubasust ja meeleolu alati ka sobilikud taimed, nii dekoratiivsed ja õitsvad kui lihtsalt ürdid. Et aga taimede eest hoolitsemine võimalikult vähe aeganõudev oleks, soovitame kasvatada neid kastmissüsteemiga kasvu- ja lillepottides. Kastmissüsteemiga lillepotid ja kasvupotid annavad sulle vabaduse ja sinu taimed on alati hoolitsetud, kuni 6 nädalat.



Õuemööbel

Mööbli valik tasub algusest peale läbi mõelda, et see harmoneeruks ülejäänud tervikuga. Ka siin on oluline roll materjalil. Plastik on küll hinna poolest kõige soodsam, kuid ei pruugi esteetiliselt just eriti kena olla. Samuti ei ole plastik kuigi vastupidav ning kaotab kiiresti värske välimuse. Kena ja looduslähedane on kõikvõimalik puitmööbel, mis esimese hooga nõuab küll suuremat investeeringut, kuid peab õige hoolduse korral pikki aastaid probleemivabalt vastu.
Valiku tegemisel tasub mõelda sellele, millises stiilis on istumisnurk ise – moodsamasse grillinurka sobib näiteks komposiitmaterjalist mööbel (polürotang), mis välimuselt meenutab punutud mööblit, kuid on tegelikult sünteetiline materjal. Rustikaalsema grillinurga puhul on heaks valikuks sepistatud või rauast mööbel.

Elekter ja vesi väliköögis


Enne ehitama asumist mõtle läbi elektri ja vee vajadus – milliseid elektriseadmeid kasutada plaanid ja kuidas lahendada valgustus. Kindlasti on nii suurema kui väiksema istumisnurga puhul valgustus väga olulisel kohal. Ei soovi ju keegi, et mõnus istumine pimeduse tulekuga vältimatu lõpu saaks. Nii väiksema grillimisnurga kui korralikuma suveköögi puhul tuleks lähtuda sellest, et valgustusvõimalused oleksid võimalikult mitmekesised. Kui tegemist on katusealusega, siis tasub kindlasti paigaldada ka laevalgustus, mis vajadusel rohkem valgust annab. Väliköögi puhul on hea, kui töötasapind on valgustatud ning kindlasti tasub mõelda nö meeleoluvalgustite peale – mõnusa atmosfääri loovad valgusketid, lauale sätitud laternad ja küünlad ning muru sisse torgatud tõrvikud.


Foto: Hektor Light. Luksuslik lahendus valgustitega.

Suurema grillinurga või väliköögi puhul on kindlasti hea, kui seal on vee kasutamise võimalus. See on abiks söögivalmistamise juures ja on eriti mugav näiteks ise püütud kala puhastamisel. Samuti on mõnus, kui pärast väljas söömise lõpetamist ei pea musti nõusid tubasesse kööki tassima. Kraanikausi valikul eelista roostevabast terasest või kunstkivist kraanikaussi, see on vastupidavam ning elab üle ka meie talvise kliima. Kui soov on väljas ka sooja vett kasutada, siis tasub muretseda kümneliitrine veeboiler, mille võib näiteks kappi peita.



Lihtsama väliköögi puhul on heaks ja hõlpsaks lahenduseks kastmisvooliku segistiga ühendamise võimalus.
Ja lõpetuseks – kui sul on plaanis suurema ja korralikuma väliköögi ehitamine, siis tasuks esmalt konsulteerida kohaliku omavalitsusega, kust osatakse öelda, kas ja milliseid dokumente enne ehitama hakkamist vaja võib minna.


Lisainfo Gardelino väliköögi lahenduste kohta siit

 

 

 

Jaga Facebookis

fb button

Artiklid:

Kas teha aiakujunduse plaan ise või tellida? Õige aeg alustamiseks!

2018-11-05
Sügis-talvine aeg on parim aia projekteerimisega tegelemiseks, sest enamasti on just siis piisavalt aega kõik hoolega läbi mõelda, et kevadel kohe toimetama hakata.    Kogenud aiakujundaja Pille-Riin Villem soovitab alustuseks langetada otsus, kas aeda hakatakse ise kujundama või võetakse appi spetsialist. Mõlemad variandid on täiesti aktsepteeritavad, lihtsalt ise kujundamine nõuab päris palju teadmisi ja aega, spetsialisti palkamine seevastu aga maksab. Jälgi aia planeerimisel looduse märke Hea aiakujun

Nipid, mis aitavad säilitada köögivilju kevadeni

2018-09-03
Sügisel võtab aiausku eestlane oma aiamaalt kartulit, kaalikat, peeti ja porgandit. Kel endal peenramaad pole, teab enamasti mõnd tuttavat talumeest. Paraku lähevad aiasaadused kergekäeliselt sahvrisse pannes juba enne jõule riknema. Kuidas säilitada köögivilju nii, et need võimalikult kaua säiliks? Juurikad olgu terved ja kuivad Kui korjad saagi oma aiamaalt, siis pea meeles, et köögivilja tuleb käsitleda õrnalt ja hoolikalt. Juurviljade korjamisel kasuta aiaharki, millega saad ettevaatlikult juurikat ker

Hoidiste valmistamise ABC

2018-08-01
Suve maitsed ja vitamiinid talveks purki! Vitamiinide talveks talletamine on eestlasele loomuomane, aga tihti tahtmist rohkem kui teadmisi ja oskuseid. Nippe viljade edukaks talletamiseks jagab K - r a u t a Haabersti kaupluse osakonnajuhataja Viive Tambek. Marjad ja puuviljad purki Marjakorjamine võta ette päeva esimeses pooles, siis ei purune marjakestad käte vahel kergesti. Korja hoidistamiseks ainult küpseid marju, jäta välja toored ja üleküpsenud viljad - mõlemad soodustavad riknemist. Marjade puhastamisel on tegevuste j&aum

CAMPO kuppelahjus saab valmistada kõiki toite

2018-07-22
Campo puu- kui gaasiküttega kuppelahjud on mõeldud absoluutselt kõikide toitude ja väga erinevate  retseptide valmistamiseks (küpsetamiseks-grillimiseks): leivad, saiad, pizzad, lihatooted, kalatooted, köögiviljad, magustoidud jne. Alati suurepärane tulemuse! Tutvu valikuga siin


Klaasist aiamaja (puhkemaja) - eristuv lahendus kodaeda

2018-07-12
Õige sisutuse ja taimedega saab igast aiamajast äärmiselt stiilne ja isikupärane paik. Midagi ei pea palju olema – et jääks piisava ruumi nii avarusele kui ka fantaasiale. Taimede istutamiseks aiamajja võiks eelista nutikaid kastmissüsteemiga lillepotte ja jääb ära mure taimede pärast, mis seal kiiresti kuivama kipuvad. PS! 0% osamaksetega/järelmaksuga tasumise võimalus  

Kõnniteekivide puhastamiseks on olemas spetsiaalsed tööriistad

2018-07-10
Gardena vuugihari
Meie koduaedades on väga levinud erinevate kiviteede kasutamine. Ajapikku koguneb kivide vahele paratamatult mulda ja liiva ning hakkavad kasvama umbrohi ja sammal. Kiviteede puhtana hoidmiseks on erinevaid võimalusi. Vuugihari Kiviteede puhastamiseks on olemas spetsiaalne vuugipuhastushari, mis sobib väiksema umbrohu ja sambla eemaldamiseks. Sellega puhastamine on küll aega ja tahet nõudev, aga tulemus jääb ilus. Müügil ehituspoodides ja aiakeskustes. Vuugikaabits Kui kivide vahel kasvavad juba suuremad umbrohud läheb vaja ka vuugikaab

Lamav TALIHALI on kaunis talvekindel taim

2018-07-04
Lamav talihali (Gaultheria procumbga) on punaste marjadega väike pohla meenutav põõsas. Ilusad värvilised punased marjad püsivad taimel kuni kevadeni. Sageli võib kevadel lamaval talihaljal näha nii uusi roosasid õisi, kui ka eelmise aasta punaseid marju. Aiavaasi sobib talihali istutamiseks koos okaspuudega, kanarbike või ka täiesti üksinda. Jõulude ajal loovad talihalja punased marjad mõnusa jõulumeeleolu. Lamav talihali on pärit Põhja Ameerikast ja meie aedades on talihali täiesti talve

Kuivkäimla Separett Villa 9000 - ideaalne veevaba lahendus suvekodusse

2018-06-15
Veeta käimla.
Kompostiv kuivkäimla Villa 9000 on uriini eraldav käimla, mis pakub muretut tualetilahendust ka seal, kus selle omamine võib tavaolukorras olla keeruline. Villa 9000 töötab aastaringselt ja ei ole temperatuuritundlik. Uriini eraldamine muudab nii vedelate kui tahkete jäätmete käsitsemise lihtsaks. Oma välimuselt, kvaliteedilt ja mugavuselt on see võrdne vesikäimlatega. Mahutavus: piiramatu mahutavus, kui kogumisnõud tühjendatakse regulaarselt. PEITEV SIRM Potile istudes avab unikaalne survemehhanism si

Pikenda terrassil puhkamise aega varikatusega

2018-06-14
Eesti kliima on vaheldusrikas. Päike-vihm, külm-kuum... Kui on pilvine, igatseme päikest, kuid kui on lauspäike, siis see ei ole samuti just liiga meeldiv. Üks kindel viis, kuidas kevadest hilissügiseni oma õueaega pikendada, on multifunktionaalsed varikatused. Varikatusega terrass on justkui lisatuba, kus on mõnus niisama olla või sõpru-sugulasi võõrustada. Kel varikatusest vähe võiks ka terrassi klaasuste peale mõelda. Loe varikatuste kohta lisaks Gampre kodulehelt  Gampre valikust leiab ka s&

Revonia Keldrikoda on kõige pikema kogemusega võlvkeldritootja Eestis

2018-06-11
Eestimaal on võlvkeldreid ehitatud ja kasutatud juba ligi 10 sajandit. Võlvkelder on väärikas arhitektuuri osa, mis tänapäeval kahjuks unustustehõlma vajumas – töö on keerukas, ajamahukas ja liiga kulukas. Lisaks sellele napib ehitusmeistreid, kes suudaks korraliku võlvkeldri rajada. Revonia Keldrikoda soovib keldriehitustraditsiooni taaselustada ja toodab just selliseid võlvkeldreid nagu need on olnud läbi ajaloo – väärikad, kaunid ning ajahambale vastupidavad. Loe edasi

Millised taimed sobivad varjulise aianurga kujundamiseks?

2018-06-04
Sageli on suureks mureks puude aluste pindade haljastamine. Enamik taimi ei ole kohanenud varjulistes kohtades kasvama ja nii näevad sageli sinna istutatud taimed hõredad ja vähe atraktiivsed välja. Tõsi on aga see, et looduses tühja kohta ei ole ja tegelikult on varjulistes kohtades kasvavaid taimi piisavalt – tuleb nad ainult üles otsida. Varjutaimedel on pakkuda meile just huvitavat kasvukuju, palju rohelise eri nüansse, põnevaid mustrilisi lehti, millel on võime särada isegi aia kõige pimedamas nurgas. Jär

Loe, kuidas hooldada terrassilaudu

2018-05-27
Hooldustööd saab tellida RM Stuudio salongist või valida ise päev, mil ei saja ja terrass suvevormi seada.
Kevad-suvi on meie kliimas just õige aeg, et ilusa ilmaga terrass suveks vormi saada. Regulaarne hooldus annab puitterrassile värske väljanägemise ja tagab meie heitlikus kliimas terrassi pikema vastupidavuse.   Terrassi ettevalmistamine hoolduseks Esmalt tuleb hankida hoolduseks vajalikud tarvikud ja vahendid. Järgnevalt tuleb valida kuiv ilm, mis ei sega töid ja terrass kogunenud lahtisest mustusest harjaga puhtaks pühkida. Järgnevalt, terrassi mõõdukalt märjaks kastes, valmistate pinna ette süvapuhastuseks. Te

Kastmissüsteemiga lillepotid - hädavajalik abimees kiire elutempoga inimesele

2018-05-20
Vähene pind ei ole enam põhjuseks, et sa kodus, aias või kontoris väikest aeda pidada ei saaks. Uudne vertikaalne miniaed võimaldab äärmiselt ruumisäästlikku taimekasvatust. UV-kaitsega plastikmooduleid on lihtne paigaldada nii seinale kui ka maha ja neile saab lisada automaatse kastmissüsteemi. ----------------- Vertikaalse miniaiaga leiad alati koha, kus toidulauale värskeid ja puhtaid maitseid kasvatada. Vähene ruum ei ole enam põhjuseks, et sa kodus maasikapeenart pidada ei saa. Miks mitte dekorat

Milliseid mureleid ehk maguskirsse koduaeda valida?

2018-04-27
Maguskirsid ehk murelid on eestlaste seas aina populaarsemaks muutunud. Selle asemel et osta suvel turult lõunast toodud maguskirsse, pange oma aeda kasvama Eestis aretatud ja siinsesse kliimasse sobivad murelid, millel on ilusad eesti nimed. „Elle”, „Ene“, „Anu”, „Arthur”, „Juku” jt on vaid osa üle kahekümnest Eestis (enamik Pollis) aretatud maguskirsisordist. Osa sorte valmib juba varakult ehk juunis, osa juulis või augustis – seega jagub tervislikke magusaid vilju pea kogu suveks, kui teha aia ja en

Ära kuluta oma vähest vaba aega taimede ise kastmiseks

2018-04-23
Claber Timer Kit kastmissüsteem (Akvedukt)
Kas ka sinul on kasvuhoones, rõdul või terassil taimed, mis vajavad kastmist ning hoolt ja seetõttu ei saa sa kodust eemalolekut endale lubada? Ära kuluta oma vähest kevad/suvist kvaliteetaega kasvuhoones, rõdul või terassil olevate taimede kastmiseks. Claber pakub sulle lahenduseks Timer Kit kastmissüsteemi komplekti. Timer Kit on võimeline kastma kuni 20 taime, mis on istutatud kas mulda, kasvukottidesse või pottidesse. Timer Kit komplektist leiad kõik vajaliku, et koostada endale toimiv tilkkastmissüsteem, mis kasta

Aiakujundaja annab nõu, kuidas teha ridaelamu väikesest tüüpaiast pilgupüüdja

2018-04-12
Uute ridaelamute, paarismajade ja kortermajade aedu ääristavad sageli standardsed piirdeaiad või elupuuhekid, mis mõjuvad ühetoonilistena. Niisugust lahendust saab ilmestada erinevate taimekooslustega, et luua ilu, hubasust ning privaatsust, räägib maastikukujundaja Pille-Riin Villem. Mida peaks silmas pidama elupuuheki puhul? Elupuuheki puhul tuleb kindlasti läbi mõelda, kui kõrgeks lasta sellel kasvada: oluline on nii heki kõrgus, kuju kui laius. Mida kõrgem hekk, seda varjulisem aed ja kõrge puu puhul võ

Aiaruum ühevärviliste taimedega

2018-04-05
Aia kujundamisel võib vahel vähemaga luua palju meeldejäävama mulje kui rohkemaga. Piisab vaid 5-10 erinevast taimeliigist, mis erineksid üksteisest vormi, tekstuuri ning värvivarjundite poolest, et luua ainulaadne aiaruum. Antud juhul on näiteks toodud rohelise ja valge maagiline koostöö. Valged õied on eriliselt olulised meie põhjamaises kliimas, kus kõik suveõhtud aiaterrassil on ülimalt väärtuslikud ning nautides õhtuhämaruses oma aeda, löövad valgeõielised taimed lausa

Sisearhitekt Airita Aim annab nõu, kuidas sisustada kodu nii, et see oleks moes ka aastakümnete pärast

2018-03-23
Sisearhitekt Airita Aim annab nõu, kuidas sisusta kodu nii, et see oleks moes ka aastakümnete pärast. (Foto: Meridiani Plinto)
Disainimaailmas käivad asjad moemaailmaga sarnaselt. On kiirmood, mida saab odavalt ja kohe ning klassika, mille eest tuleb väärilist hinda maksta. Trendid tulevad ja lähevad, aga tõeliselt hästi välja mõeldud tooted ja põhisuunad ei lähe kunagi moest. Geniaalseid asju pole ju mõtet uuesti leiutama hakata, pigem muuta olemasolev veelgi täiuslikumaks.  Trendid sisekujunduses ringlevad mööda spiraali Sageli isegi ei teata, et mõned poeakendel ja kataloogides ilutsevad moodsad tooted ja ideed on tegelikult

Matogardi uue koostisega külvimuld tagab köögiviljataimede täieliku haiguskindluse

2018-03-20
Millist külvimulda valida? Tark aednik teab, et erinevatel mullasegudel on väga suur vahe. Kodumaine tootja Matogard tõi turule täiesti innovaatilise mullasegu – BIO KÜLVIMULD. Eraldi külvimuld arendati välja, sest Eesti aednikel on väga suuri probleeme külvide tõusmepõletikuga. Mis on külvide tõusmepõletik? Seda haigust tekitavad seened, mille eoseid leidub igal pool – spetsiaalsetes kasvusubstraatides, jahedas kasvuhoonemullas ning ka lihtsalt liiga jahe ja niiske õhk soodustab seente vohami