Sisekujunduse, sisustuse, ehituse, aiakujunduse uudised ja ettevõtted

Pann, mis sobib pannkookide valmistamiseks ei pruugi sobida lihale

Pann, mis sobib pannkookide valmistamiseks ei pruugi sobida lihale

Paljud tarbijad tunnevad muret, miks nende kalli raha eest soetatud pann ikka ja jälle toitu põhja külge kinni võtab.

On levinud arvamus, et parim pann on kallis pann ja üldjuhul peab see ka paika – mida rohkem pann maksab, seda kvaliteetsematest materjalidest on see valmistatud. Hinnast veelgi olulisem on aga jälgida, kas valitud panni omadused vastavad sinu toidutegemise eelistustele ja pliiditüübile. Et majja saaks toodud õige pann, toob Fiskars Eesti esindaja Virge Teets välja enimlevinud pannide eripärad.

Mittenakkuva kattega pannid igapäevaseks kokkamiseks

Mittenakkuva kattega pannid on kõige paremad igapäevaseks kasutamiseks – neid on lihtne puhastada ning neid on saadaval lai valik kõikidele pliiditüüpidele. Küll aga ei sobi neid kasutada iga toidu valmistamiseks.

Mittenakkuva kattega pannkoogipann
Mittenakkuva kattega pannkoogipann


Reeglina sobivad non-stick pannid kasutamiseks madalast keskmise temperatuurini, seepärast on need suurepärased toidu soojendamiseks. Näiteks Functional Form pannidel on bakeliidist valmistatud käepide, mis võimaldab toitu lisaks pliidile soojendada ning valmistada ka ahjus kuni 150 kraadi juures.

Eriti hästi tulevad sellised pannid toime kleepuvate toitudega nagu näiteks praemuna ja pannkoogid ning tänu spetsiaalsele pinnakattele kulub non-stick panniga kokkamiseks vähem rasvainet. Liialt kõrged temperatuurid seevastu rikuvad mittenakkuvat katet ja vähendavad ka panni eluiga, seega oleks liha pruunistamiseks mõistlik kasutada mõnda teist panni.
 

Kui pann on kaetud keraamilise kattega, siis kannatab see pisut kõrgemat kuumust kui teflonpann, mis kipub suurematel temperatuuridel kummi minema ning ei sobi seega gaasipliidil kasutamiseks.
Panni valides tuleb olla tähelepanelik, et pinna töötlemises ei oleks kasutatud PFC-ühendeid ehk perfluooritud kemikaale, mis võivad kujutada ohtu tervisele.

Malm talub hästi kõrgeid temperatuure

Malmpann on küll raske ja vajab ka esiti natukene harjutamist, kuid pakub käppa saades mitmekülgseid võimalusi maitsva toidu valmistamiseks. Kuna malm on loodud kõrgeid temperatuure taluma, sobib see eriti hästi just liha pruunistamiseks ja valmistamiseks, samuti tummisemate ahjuroogade ja -praadide, parema panni puudumisel sobib seda kasutada ka vokkimiseks ning malmist panni võib asetada koguni grillile.

Seevastu niigi õrna tekstuuriga kala võib kõrgel kuumusel kergesti katki minna ega sobi seepärast kuigi hästi malmpannil praadimiseks.

Malmpannist hoia eemal äädikat, tomatikastet ja sidrunit sisaldavad road, sest happeline koostis ei ole hea panni kattele ning toit võib sellele kinni jääda. Lisaks põhjustavad needsamad koostisosad metalse kõrvalmaitse tekkimist.

Kuigi malmpanni kuumenemine võtab rohkem aega, hoiab see paremini soojust ning valmistab ka toitu ühtlasel temperatuuril.
Kuna elektripliidi puhul on temperatuurikõikumine üsna suur, sobib selline pliit hästi kokku malmist panniga, mis säilitab kaua kuumust.

Roostevaba teras küpsetab ühtlaselt kõikidel pliiditüüpidel

Roostevabad pannid on väga armastatud nii amatöörkokkade kui ka professionaalide seas, sest nad on vastupidavad, kriimustuskindlad ja kestavad kaua. Nad on kergemad kui malmpannid, kuid kvaliteetseimad neist pannidest on siiski veidi raskemad, sest neis on ühtlase temperatuuri saavutamiseks mitmekihiline põhi.

Teraspannid on üsnagi universaalsed, sest paks põhi paneb nad sobima erinevate pliiditüüpidega. Enne kokkamist tuleb selline pann kuumaks lasta, siis lisada suurem kogus rasvainet ning kui viimane kuum, siis keerata temperatuuri madalamaks ja alles siis saab praadima asuda.

Roostevabast terasest panne kaetakse ka mittenakkuvate pinnakatetega, mis võimaldavad sarnaselt mittenakkuvatele pannidele valmistada toitu väiksema koguse rasvainega. Osad käedpidemed on aga valmistatud materjalidest, mis saavad teatud temperatuurini ka ahjus kuumenemisega hakkama.

Roostevabast terasest pann küpsetab ühtlaselt kõikidel pliiditüüpidel
Roostevabast terasest pann küpsetab ühtlaselt kõikidel pliiditüüpidel


Kalli panni pika eluea huvides on siiski tähtsaim jälgida pakendil olevaid viiteid pliiditüüpidele, millel kasutamiseks need on mõeldud.

A: T. Tähnas, 2019

Seotud ettevõte:
Logo - Loodus Invest AS IITTALA lauanõud, ARABIA, FISKARS, HACKMAN
Viljandi mnt 18a, 11214 Tallinn, Harjumaa
+372 672 2123

IITTALA köögitarvikud, lauanõud, söögiriistad, klaastooted, potid, pannid, aksessuaarid, tekstiilid. ARABIA lauanõud. FISKARS, HACKMAN, STIGA.

Kuidas kööginugade eluiga pikendada?

Terita, kasuta lõikalauda, lõika õigesti, pese käsitsi, hoiusta eraldi, kasuta õiget nuga!

Spetsialist soovitab: kuidas tagada pannile pikk eluiga?

Kallihinnalise panni soetamisel loodab iga köögikunstnik üldjuhul, et see teenib kokka pikki aastaid, küll aga võib toote vale kasutamine viia ka kõige kallima ja kvaliteetsema panni kiire lagunemiseni ja tähendada taas suurt väljaminekut.

Home&you: sel hooajal on Shades of Nature kollektsioonis rohkem värve

Üldlevinud beeži, pruuni ja loodusliku valge varjundi kõrvalt leiab õrna pastelse rohelise. Samuti taimetrükid, mis interjööri elavdavad.

Kuus head mõtet alanud aastaks

Iga algus on hea aeg teha põhjalik suurpuhastus – seda nii asjades kui ka oma mõtetes. On teadatuntud tõde, et segamini tuba mõjutab ka stressitaset.

Tapeeditrendid 2023

2023 tapeeditrendide märksõnad on rikkalikud küllastunud toonid, modernsed kurvid, pehme geomeetria, tekstuurid, biofiilne disain, botaaniline muster, re-disain.

Iittala 2023. aasta klaasivärvid on Sevilla oranž, ultramariinsinine ja vask

Ultramariinsinise rüü on sel aastal saanud suuga puhutud Flora vaas, Valkea küünlaalus, Kastehelmi klaasid, kausid, taldrikud, küünlaalus, Aino Aalto kahes suuruses klaasid ning Raami klaasid.

Põhjamaise vannitoa disainipärlid

Väga praktiliseks lahenduseks on kasutada vannitoas mahukat peegelkappi, kuhu on hea peita oma erinevad potsikud.

Toidujäätmete purustajad TEKA - praktiline, mugav, vaikne ja turvaline

Teka uus toidujäätmete purustaja aitab hoida köögi puhtana bakteritest, lõhnadest ja prügist.

Veesein-kaskaadkosk: uudne ja atraktiivne ruumiliigendaja

Veesein-ruumiliigendaja on nutikas neli-ühes-lahendus, mis lisaks interjööri ilmestamisele ning ruumi eraldamisele aitab ka õhku puhastada ja niisutada.

Iittala maagiline Taika kollektsioon tähistab 15. sünnipäeva müstiliste sookurgedega

Uue tumeda mustriga sünnipäevakollektsioonis on kruus, dekoratiivsed minikruusid ning mitmeotstarbelised hoiukarbid. Kruusidel on erikollektsiooni märgistus.

Köögi sisustamine - avastage minimalistlik stiil!

Minimalistliku ruumi oluline reegel on täiuslik kord. Seega veenduge, et köögis jääksid nähtavale ainult kõige vajalikumad elemendid.

Lastetoa sisustamise 5 nippi

Lastetuba sisustades tuleks lähtuda lapse pikkusest. Väiksemate laste puhul tasub vältida maast laeni riiuleid või siis panna olulised esemed madalamale.

Damixa Silhouet segistid ja aksessuaarid -  valik, mis köidab tähelepanu

Damixa segistite ja aksessuaaride abil saate ühendada suurepärase funktsionaalsusega disaini, materjalide ja värvidega, mis kajastavad kodus teie stiili ja soovitud õhkkonda.

IKEA sisustus- ja mööblipood nüüd avatud!

Sind ootab 50 näidistuba inspiratsiooniks ning ligemale 9000 kodusisustustoodet kohe kaasa ostmiseks.

Kas valida poolpimendavad või pimendavad kardinad?

Pimendav kardinakangas blokeerib valguskiired, muutes toa täielikult pimedaks. Kuumuse tõkestamiseks on olemas spetsiaalsed hõbedase kattega kangad!

Küünalde valmistamine: õpetus, materjalide ja tarvikud. Tore aiaviide igaühele!

Tee ise küünal. Siin on küünla tegemise õpetus. Küünalde valmistamiseks sobib hästi nii parafiin, rapsivaha kui taimevahapulber (steariin). Kaunista vahapliiatsiga.

U&K Interiors: Parim koht omanäolise sisustuse hankimiseks!

Sisustussalongi valikust leiab nii luksuslikku modernset kui sooja Prantsuse maamaja elemente, aga ka klassikat ja küllusliku Hollywood glami disainistiili.

Tualettharjad WC interjööris

Pegu.ee veebipood pakub kõige laiemat valikut metallist vannitoatarvikuid Eestis. Valikus olevad WC-poti harjad on erinevate viimistluse, värvi ja kinnitusviisiga.

Innovaatiline filtrisüsteemiga joogipudel - hea nii sulle ja keskkonnale

AQUAPHOR City joogipudeli muudab uudseks selle korgi all olev filter, mis eemaldab kraaniveest mitmesuguseid kahjulikke kõrvalaineid.

Pulmaküünal kui suhte kestvuse sümbol ja kaunis mälestus

Pulmaküünalde valimine ja traditsioonid. Stiil ja värv. Kas üks või mitu küünalt? Mis saab siis kui pulmaküünal lõpuni põleb?

Pulmaküünlad eritellimusel

Kunstnike abiga kujundatakse Sulle just selline pulmaküünal, nagu oma unistustes soovinud oled.

Elustiilipood AEG & RUUM Sisustus: eristuv tootevalik ja head hinnad

Elustiilipoe valikus on moodne mööbel (diivanid, voodid, toolid, söögilauad, kummutid), valgustid, portselan, vannitoatarbed, sisustusaksessuaarid jpm.

CULTI Milano ruumiaroomid sobivad just tänasesse päeva

Kvaliteetsed CULTI Milano ruumiaroomid-lõhnad aitavad meil meeli rahustada ja kaunimaid mälestusi meeles pidada.

Wallstories vannitoatarvikute süsteem - kõik lihtsalt seinale!

Stiilse mattmusta või mattvalge viimistlusega uus hansgrohe WallStories vannitoatarvikute süsteem sobib igasse vannitoa või ka köögi interjööri.

Uued Gothic ja Arctic küünlad - sügisvärvide mäng ja kristalliefekt!

Kaabsoo sügisvärvides taimsest steariinist küünlad, justnagu puulehed looduseski, on igaüks isesugune.

Samsungi kunstiteleri maalivalikusse lisandusid Louvre-i teosed

The Frame on justkui tavaline Samsungi teler, kuid selle teeb eriliseks kunstirežiim, mis näitab teleri mittevaatamise ajal erinevaid kuulsaid kunstiteoseid.

Iittala uus kollektsioon: Oiva Toikka avaldamata mustrid ja disainid

Armastatud Iittala disainer Oiva Toikka oli tuntud oma piirideta kujutlusvõime, mängulise disaini ja erksate värvide poolest. Klaaslinnud, kruusid, käärid, vaasid, saunalinad.

Küünalde ohutu põletamise kuldreeglid - tasub teada!

Küünla põletamise õpetus ja valimine - suurus, küünlatahi pikkus, auku ja liiga lähestikku põlevad küünlad, küünal klaasnõus. Küünalt ei tohi jätta järelvalveta.

Põranda värvimine šablooniga – isikupärane ja vastupidav!

Šablooniga värvimine. Sobivad nii puit-, laminaat-, betoon- kui kivipõrandad ja keraamilised plaadid.

Logitech ja Microsoft Teams ühendasid jõud hübriidtöö lahenduste pakkumiseks

Rally Bar ja Rally Bar Mini saab kasutada Teams Room lahendusega ja Windowsiga arvutis (sh Delli, HP, Inteli, Lenovo ). Teams Room töötab ka Androidil, otse süsteemides Rally Bar ja Rally Bar Mini.

Tempur padjad on loodud kaela ja selgroo optimaalseks toetamiseks

Premium klassi padjad on valmistatud algselt NASA kosmonautide jaoks välja töötatud materjalist TEMPUR, mis kohandub kehaga kiiresti, võttes selle kuju ning toetades keha just seal, kus vaja.

Ukseluku vahetamine ja valimine: Mida silmas pidada?

Kui tänane on kodu ukselukk korras ja soov on tõsta kodu turvalisust, tasub kaaluda turvaluku paigaldamist või uue ostmisel kaaluda võtmekaardiga lukustust.

Sisustussalong MUSTER - alati mitmekülgne ja ajatu valik!

Mustri valikust leiab tapeedid, mööbli, valgustid, vaibad, kodutekstiilid, valimiskardinad, aksessuaarid ja aiamööbli.

Pinglagi võimaldab luua kaasaegseid ning jätkusuutlikke disainilahendusi

Premium klassi pinglagi on väga vastupidav - ei pleegi, ei tuhmu, ei pragune, ei hakka hallitama. Pingmaterjal võimaldab luua erinevaid disainilahendusi ka seinale.

Kuidas aitavad trendivärvid meid toetada ja tasakaalustada?

Iga värv kannab endas erinevat jõudu, mille võtame vastu alateadlikult. Oleme erinevates eluetappides, nooremas eas vajame aktiivsemat energiat kui vanemas eas.

Asendada mõni vana ja elutu sisustusaksessuaar põneva toataimega

Mida tuleks tähele panne enne toalillede väljavalimist ja põhilised nipid nende hooldusel.

Kuidas paigutada pildid seinale?

Pildiraamide paigutamine seinale - jälgi raamide joondust ja vahesid. Valida tuleks üsna neutraalsed ja mitte liiga laiad pildiraamid ja värv kontrastne seinaga.

Piljardilaud ja söögilaud ühes tükis - Fusiontables

Belgia firma Saluc pakub lauakontseptsiooni Fusiontables, kus moodsa disainiga piljardilaud ja söögilaud on koos ühes lauas.

Graatsiline ja löögikindel filterkann Orleans A5 Mg+ - hea kingiidee!

Filterkann Orleans. Mineraliseerib vee magneesiumiga. Põrutuskindel klaasilaadne materjal. Filtreerib välja toksilised ained. Sobib kasutada ka morsikannuna.

Trafarettmaalingud sisekujunduses – eristuv ja tähendusega

Trafareti tegemise õpetus. Trafaret on eriline ja tähendusega kunstiteos, mida saab teha seinale savikrohviga. Tekib 3D-efekt.

Iittala Taika sarja müütilised tegelased leiab nüüd kodutekstiilidelt

Iittala armastatuima kollektsiooni Taika müütilised loomad ja metsad ei ilmuta end sel aastal uutes mustrites keraamikal, vaid kvaliteetsest puuvillast voodilinadel ja sauna- ning köögirätikutel.

Rossignol pakub efektseid ja praktilisi prügi sorteerimise lahendusi

Sorteerimise prügikasti Cubatri prügikoti vahetus on väga lihtne. Hexatri on 6-nurkne ja see võimaldab kombineerida prügikastid asetust vastavalt vajadusele.

Videokoosoleku kiiret ja mugavat ülesseadmist võimaldab ClickShare

Ruumi paigaldataks eraldi kaamera, mikrofon ja ekraan, mida juhitakse ühe keskse seadme abil, mis pannakse LCD ekraani taha. Laual on ainult juhtnupud.

Mida teha kasutatud klaaspurkidega?

Üks parimaid ideid suvisel ajal on teha klaaspurkidest maitseainepurgid. Täida purgid mullaga ning külva sinna tilli- või salatiseemneid.

Decorest Disain - isikupärane valik siseviimistluseks

Karniisid, dekoorid, liistud, dekoorpaneelid, tapeedid, valgustid, dekoratiivvärvid, kangad, looduskivid.

Tekstiilikunstnik Ilme Rätsep jäädvustab unikaalsed loodusmaalid kangastele

Tekstiilikunstnik Ilme Rätsep loob pintsli ja värvi abil unikaalseid hetki loodusest ning jäädvustab need kangastele.

Efektselt mängulise disainiga vannitoatarvikute seeria Pebble

Kogu seeria on käsitöö. Valikus on rätikureeling, WC-paberi hoidja, nagid, seebidosaator, duširiiul, WC-harja hoidja, ukse käepide ja uksesulgur.

Võhma Valgusevabrik  - meistrite käsitööküünlad aastast 2000!

Võhma Valgusevabriku valikus on erineva disaini ja otstarbega küünlad. Uudisena aroomivahad, küünalmuffinid jpm.

Kaabsoo unikaalsed taimsest steariinist käsitööküünlad

Kaabsoo käsitööküünlad valmivad taimsest steariinist, mis on biolagunev. Põlemisel tekib ilus võrkpits.

Filtreeritud puhas vesi päästab kohvimasina ja juuste värvi

Selge ja läbipaistev vesi ei tähenda veel, et see on puhas. Isegi kui vesi on tunnistatud joogikõlblikuks, võib selles sisalduda erinevaid ühendeid

Sisekujundaja Victoria Rüütel annab nõu kodukontoris töötamiseks

Proovi leida võimalus luua ruumis visuaalne eraldatus. Keera laud nii, et oled seljaga muule “toimuvale” või leia eraldamiseks mõni riiul või voldikuks.

Taimelamp - vajalik abivahend meie kliimas

Ajal kui päevad on lühikesed ja päikesevalgust napib, on hea taimedele anda lisavalgust taimevalgustiga.

Blanco köögisegisti võimaldab valida nii temperatuuri kui veehulka

Köögisegisti käsidušil oleva lüliti abil saab valida kahe erineva veejoa vahel ja veevool sulgub automaatselt 90 sekundi pärast.

Iittala uusimas lauanõude kollektsioonis SIIMESI uued tegelased: hirved, puunotid ja siilid

Taika Siimes lauanõude kollektsioon on 8-osaline. Komplekti kuuluvad: kruus, kohvitass ja alustaldrik, supitaldrik, kaks erinevas suuruses praetaldrikut ning väike ja suur kauss.

Minimalistlik Frost UNU ümmargune peegel: 4 raami tooni

Taani disainsisustuse tootja Frost valikust leiab ümmarguste peeglite sarjast UNU Mirror huvitavad vase ja kulla viimistlused.

Wax Designi nutikad mööbli täislahendused uues eramus Harku vallas

Kõnealuse eramu üldine tonaalsus on hele ja naturaalne, aktsendiks sinise erinevad varjundid. Tähtsamad märksõnad on hele puit ja diagonaalmuster.

Voldikkardinal on palju avamisvõimalusi

Voldikkardinaid saab avada ülevalt alla, alt üles või mõlemad variandid korraga.

Valhalla Living - Eesti koduaksessuaaride bränd

Valhalla Living koduaksessuaarid oma imeliste mustrite ja disainikeelega loovad kerge ja helge meeleolu ning on kauniks aksessuaariks igas kodus.

Haceka Luxury - vintage stiilis vannitoatarvikud peeglitest riiuliteni

Tuntud Hollandi tootja Haceka (aastast 1924) Luxury kollektsioon koosneb luksuslikest vintage stiilis vannitoatarvikutest

NOMON - ekstravagantne seinakell interjööri täiustamiseks

Tuntud Hispaania kellade tootja Nomon on muutnud lihtsa ajanäitaja tõeliseks kunstiteoseks. Ajanäitamise funktsioon on Nomoni kelladel justkui lisaväärtus.

Vesi plastikpudelis – kas ikka kõige puhtam joogivesi?

Selle nimel, et pudelivett kõige paremaks joogiveeks peetaks, on suurtootjad kõvasti panustanud.

Hoidiste valmistamise ABC

Vitamiinide talveks talletamine on eestlasele loomuomane, aga tihti tahtmist rohkem kui teadmisi ja oskuseid.

Portaalist - Kontakt - Reklaam
Inkodu.ee (sisekujundus – sisustus - ehitus - aed) - E-post: info @ inkodu.ee
Kõik õigused kaitstud - inkodu.ee ®. Info kasutamine loata ei ole lubatud!
Facebook Linkedin Instagram Google Twitter Youtube