Sisekujundus, sisustus, ehitus, aed - nõuanded, trendid ja kontaktid!

Pann, mis sobib pannkookide valmistamiseks ei pruugi sobida lihale

2019-12-23
Pann, mis sobib pannkookide valmistamiseks ei pruugi sobida lihale

Paljud tarbijad tunnevad muret, miks nende kalli raha eest soetatud pann ikka ja jälle toitu põhja külge kinni võtab.

On levinud arvamus, et parim pann on kallis pann ja üldjuhul peab see ka paika – mida rohkem pann maksab, seda kvaliteetsematest materjalidest on see valmistatud. Hinnast veelgi olulisem on aga jälgida, kas valitud panni omadused vastavad sinu toidutegemise eelistustele ja pliiditüübile. Et majja saaks toodud õige pann, toob Fiskars Eesti esindaja Virge Teets välja enimlevinud pannide eripärad.

Mittenakkuva kattega pannid igapäevaseks kokkamiseks

Mittenakkuva kattega pannid on kõige paremad igapäevaseks kasutamiseks – neid on lihtne puhastada ning neid on saadaval lai valik kõikidele pliiditüüpidele. Küll aga ei sobi neid kasutada iga toidu valmistamiseks.

Mittenakkuva kattega pannkoogipann
Mittenakkuva kattega pannkoogipann

Foto: Mittenakkuva kattega pannkoogipann

Reeglina sobivad non-stick pannid kasutamiseks madalast keskmise temperatuurini, seepärast on need suurepärased toidu soojendamiseks. Näiteks Functional Form pannidel on bakeliidist valmistatud käepide, mis võimaldab toitu lisaks pliidile soojendada ning valmistada ka ahjus kuni 150 kraadi juures. Eriti hästi tulevad sellised pannid toime kleepuvate toitudega nagu näiteks praemuna ja pannkoogid ning tänu spetsiaalsele pinnakattele kulub non-stick panniga kokkamiseks vähem rasvainet. Liialt kõrged temperatuurid seevastu rikuvad mittenakkuvat katet ja vähendavad ka panni eluiga, seega oleks liha pruunistamiseks mõistlik kasutada mõnda teist panni.
Kui pann on kaetud keraamilise kattega, siis kannatab see pisut kõrgemat kuumust kui teflonpann, mis kipub suurematel temperatuuridel kummi minema ning ei sobi seega gaasipliidil kasutamiseks.
Panni valides tuleb olla tähelepanelik, et pinna töötlemises ei oleks kasutatud PFC-ühendeid ehk perfluooritud kemikaale, mis võivad kujutada ohtu tervisele.

Malm talub hästi kõrgeid temperatuure

Malmpann on küll raske ja vajab ka esiti natukene harjutamist, kuid pakub käppa saades mitmekülgseid võimalusi maitsva toidu valmistamiseks. Kuna malm on loodud kõrgeid temperatuure taluma, sobib see eriti hästi just liha pruunistamiseks ja valmistamiseks, samuti tummisemate ahjuroogade ja -praadide, parema panni puudumisel sobib seda kasutada ka vokkimiseks ning malmist panni võib asetada koguni grillile.
Seevastu niigi õrna tekstuuriga kala võib kõrgel kuumusel kergesti katki minna ega sobi seepärast kuigi hästi malmpannil praadimiseks.
Malmpannist hoia eemal äädikat, tomatikastet ja sidrunit sisaldavad road, sest happeline koostis ei ole hea panni kattele ning toit võib sellele kinni jääda. Lisaks põhjustavad needsamad koostisosad metalse kõrvalmaitse tekkimist.
Kuigi malmpanni kuumenemine võtab rohkem aega, hoiab see paremini soojust ning valmistab ka toitu ühtlasel temperatuuril.
Kuna elektripliidi puhul on temperatuurikõikumine üsna suur, sobib selline pliit hästi kokku malmist panniga, mis säilitab kaua kuumust.

Roostevaba teras küpsetab ühtlaselt kõikidel pliiditüüpidel

Roostevabad pannid on väga armastatud nii amatöörkokkade kui ka professionaalide seas, sest nad on vastupidavad, kriimustuskindlad ja kestavad kaua. Nad on kergemad kui malmpannid, kuid kvaliteetseimad neist pannidest on siiski veidi raskemad, sest neis on ühtlase temperatuuri saavutamiseks mitmekihiline põhi. Teraspannid on üsnagi universaalsed, sest paks põhi paneb nad sobima erinevate pliiditüüpidega. Enne kokkamist tuleb selline pann kuumaks lasta, siis lisada suurem kogus rasvainet ning kui viimane kuum, siis keerata temperatuuri madalamaks ja alles siis saab praadima asuda.
Roostevabast terasest panne kaetakse ka mittenakkuvate pinnakatetega, mis võimaldavad sarnaselt mittenakkuvatele pannidele valmistada toitu väiksema koguse rasvainega. Osad käedpidemed on aga valmistatud materjalidest, mis saavad teatud temperatuurini ka ahjus kuumenemisega hakkama.



Kalli panni pika eluea huvides on siiski tähtsaim jälgida pakendil olevaid viiteid pliiditüüpidele, millel kasutamiseks need on mõeldud.

A: Triin Tähnas (PR Strategies)

Samsungi kunstiteleri maalivalikusse lisandusid Louvre-i teosed

The Frame on justkui tavaline Samsungi teler, kuid selle teeb eriliseks kunstirežiim, mis näitab teleri mittevaatamise ajal erinevaid kuulsaid kunstiteoseid.

Iittala uus kollektsioon: Oiva Toikka avaldamata mustrid ja disainid

Armastatud Iittala disainer ja kunstnik Oiva Toikka oli tuntud oma piirideta kujutlusvõime, mängulise disaini ja erksate värvide poolest.

Küünalde ohutu põletamise kuldreeglid - tasub teada!

Küünla põletamise õpetus ja valimine - suurus, küünlatahi pikkus, auku ja liiga lähestikku põlevad küünlad, küünal klaasnõus. Küünalt ei tohi jätta järelvalveta.

Põranda värvimine šablooniga – isikupärane ja vastupidav!

Šablooniga värvimine. Sobivad nii puit-, laminaat-, betoon- kui kivipõrandad ja keraamilised plaadid.

Home&You sisustuspoe tootevalik täieneb iganädalaselt: sügis 2021

Kvaliteetsed ja sõbralike hindadega sisustusaksessuaarid. Toatäis inspiratsiooni! Voodipesu, dekoratsioonid, keraamika, linikud, pleedid...

Võhma Valgusevabriku küünlad nüüd uute etikettidega!

Võhma Valgusevabriku küünlad tervitavad uuest hooajast uue välimusega. Uued etiketid on kujundatud Tartu Kunstikooli lootustandva tudengi kaasabil.

Logitech ja Microsoft Teams ühendasid jõud mugavate hübriidtöö lahenduste pakkumiseks

Koostöö muudab koosolekuruumid mugavaks koostöökeskkonnaks, kus saab kasutada Teams Roomi jaoks loodud kvaliteetse heli ja videopildiga seadmeid.

Vannitoa aksessuaarid - Damixa Silhouet Collection. Uudis!

Täielik vannitoa aksessuaaride sari, mis sobib populaarse Silhouet sarja kujunduse ja pinnaviimistlustega.

Tempur padjad on loodud kaela ja selgroo optimaalseks toetamiseks

Padjad on valmistatud algselt NASA kosmonautide jaoks välja töötatud materjalist TEMPUR, mis kohandub kehaga kiiresti, võttes selle kuju ning toetades keha just seal, kus vaja.

Pulmaküünlad eritellimusel

Kunstnike abiga kujundatakse Sulle just selline pulmaküünal, nagu oma unistustes soovinud oled.

Ukseluku vahetamine ja valimine: Mida silmas pidada?

Kui tänane on kodu ukselukk korras ja soov on tõsta kodu turvalisust, tasub kaaluda turvaluku paigaldamist või uue ostmisel kaaluda võtmekaardiga lukustust.

Kuidas toidu külmutamine aitab keskkonda säästa?

Uued Bosch sügavkülmikud kasutavad uut õhuringlussüsteemi, tänu millele ei ole püstiseid sügavkülmikuid vaja sulatada. See säästab aega kui pikemas perspektiivis ka elektrikulu.

Sisustussalong MUSTER - alati mitmekülgne ja ajatu valik!

Mustri valikust leiab tapeedid, mööbli, valgustid, vaibad, kodutekstiilid, valimiskardinad, aksessuaarid ja aiamööbli.

Stiilsed ja praktilised köögiaksessuaarid

Kõik, kes armastavad köögis kasvõi aeg-ajalt askeldada, teavad, kui oluline roll on hea ja maitsva tulemuse sünnil asendamatutel köögitarvikutel.

Kodu koristamise ja pisiparanduste nutikad ning tõhusad lahendused

On olemas vaiba plekieemaldajaid, mida ei pea välja loputama. Lisaks puhastusained rasva, katlakivi, õli ja hallituse eemaldamiseks jpm.

Ajal, mil teisiti ei saagi - 7 head põhjust kodu sisustamiseks veebis

Kodu sisustamise veebi kolimise trend on endaga kaasa haaranud paljud sisustuspoed ja -salongid. Kogu tootevalik on nüüd ka veebis saadaval.

Legendaarsetel kääridel uus taaskasutatud materjalidest versiooni

Käärid on disainitud pidades silmas jätkusuutlikkuse põhimõtteid: need on valmistatud taaskasutatud materjalidest, mis on 100% ümbertöödeldavad.

Home&you sisustuspoe stilisti soovitused käesolevaks aastaks

Looduse keskel elamine, lopsakus, pastelsed toonid ja helgus.

Pinglagi loob kauakestva erilahendusega interjööri

Premium klassi pinglagi on väga vastupidav - ei pleegi, ei tuhmu, ei pragune, ei hakka hallitama. Pingmaterjal võimaldab luua erinevaid disainilahendusi ka seinale.

Tikkurila 2021. aasta värv on helesinine lootuse toon CUMULUS

Trendivärvide kollektsiooni toonid peegeldavad looduse ilu ja energiat ning on inspireeritud taevast, merest, päikeseloojangust ning värvikast taimeriigist.

Iittala 2021. aasta värvid on ametüst ja tumehall

Iittala 140.juubeli klaasist esemete kollektsiooni äratavad ellu maagiline ametüst ja elegantne tumehall.

Kuidas aitavad ColourFutures trendivärvid meid toetada ja tasakaalustada?

Iga värv kannab endas erinevat jõudu, mille võtame vastu alateadlikult. Oleme erinevates eluetappides, nooremas eas vajame aktiivsemat energiat kui vanemas eas.

Iittala – 140 aastat progressiivset põhjamaist disaini

Iittala alustas 1881. aastal klaasitehasena, kuid tähendab nüüdseks terveid kollektsioone maailmakuulsaid disainesemeid, mis on valmistatud igapäevaelu rikastamiseks.

Toataim loob kodule uue ilme

Mida tuleks tähele panne enne toalillede väljavalimist ja põhilised nipid nende hooldusel.

Milline robottolmuimeja ja aknapesurobot osta?

Olulised näitajad on robottolmuimeja puhul tarkus, koristuse põhjalikkus ja aku kestvus. Aknapesuroboti valimisel aga pestavate pindade suurus.

Pantone 2021. aasta trendivärvid on seotud positiivsuse ja kindlameelsusega

Tasakaaluka ja praktilise halli ning soojendava ja optimistliku erkkollase kontrastne kooslus väljendab positiivsust, stabiilsust, vastupidavust ja lootust.

Kuidas paigutada pildid seinale?

Valida tuleks üsna neutraalsed ja mitte liiga laiad pildiraamid. Raamide värv peaks olema kontrastne seinaga. Jälgi raamide ka joondust ja vahesid!

Piljardilaud ja söögilaud ühes tükis - Fusiontables

Belgia firma Saluc pakub lauakontseptsiooni Fusiontables, kus moodsa disainiga piljardilaud ja söögilaud on koos ühes lauas.

Graatsiline löögikindel filterkann Orlean - hea kingidee!

Kaunis loodusest inspireeritud mustriga puhutud filterkann Orlean. Kannuga on kaasas pika tööeaga filter, mis mineraliseerib vee magneesiumiga.

Luksusliku välimusega vannituba: Kuidas seda taskukohaselt teha?

Kui oled otsimas lahendusi, mis muudaksid silmapilkselt vannitoa välimuse luksuslikumaks, siis on kuldsed detailid vannitoasisustuses ideaalsed.

Trafarettmaalingud sisekujunduses – eristuv ja tähendusega

Trafareti tegemise õpetus. Trafaret on eriline ja tähendusega kunstiteos, mida saab teha seinale savikrohviga. Tekib 3D-efekt.

Punch antiikküünal - uudse disainiga pilgupüüdja!

Punch küünal on oma diameetrilt 1cm jämedamad kui tavaline peenike küünal ja alumine ots on freesitud sobivasse mõõtu, et mahuks küünlaalusele ära.

5 lahendust: köögitasapinna tagaseina katmine

Köögitasapinna tagaseina katmiseks sobivad disainpaneel, fotoklaas, värvitud klaas, LED-valgusega fotoklaas, fotoalumiinium, kivispoon.

Treppredel Lucano - vajalik mitmefunktsiooniline tarbeese

Lucano treppredel on disainitud asjade kasutamise lihtsustamiseks ning interjööri osaks. Kui Sa selle parasjagu ei roni, saad seda kasutada teistmoodi.

Igale asjale oma koht: ilusate säilituskarpide ülevaade

Karbid, kastid ja korvid on väga tänuväärsed teisaldatavad panipaigad, mis aitavad lihtsa vaevaga kodu korras hoida ja ruumile efektset lisaaktsenti anda.

Iittala tutvustab uut ümbertöödeldud klaasist erikollektsiooni

Ümbertöödeldud klaasist esemetel (Aalto vaas, Kastehelmi ja Raami joogiklaasid)on spetsiaalne graveering, mis näitab, et ese on valmistatud Iittala klaasitehase klaasijäätmetest.

Iittala Taika sarja müütilised tegelased leiab nüüd kodutekstiilidelt

Iittala täiendas saabuva uue hooaja eel legendaarset Taika sarja pehmete ja kvaliteetsete kodutekstiilidega nagu voodipesu ning vanni- ja käterätikud.

Rossignol pakub efektseid ja praktilisi prügi sorteerimise lahendusi

Sorteerimise prügikasti Cubatri prügikoti vahetus on väga lihtne. Hexatri on 6-nurkne ja see võimaldab kombineerida prügikastid asetust vastavalt vajadusele.

Videokoosoleku kiiret ja mugavat ülesseadmist võimaldab ClickShare!

Ruumi paigaldataks eraldi kaamera, mikrofon ja ekraan, mida juhitakse ühe keskse seadme abil, mis pannakse LCD ekraani taha. Laual on ainult juhtnupud.

Mida teha kasutatud klaaspurkidega?

Üks parimaid ideid suvisel ajal on teha klaaspurkidest maitseainepurgid. Täida purgid mullaga ning külva sinna tilli- või salatiseemneid.

Decorest Disain - isikupärane valik siseviimistluseks

Karniisid, dekoorid, liistud, dekoorpaneelid, tapeedid, valgustid, dekoratiivvärvid, kangad, looduskivid.

Efektselt mängulise disainiga vannitoatarvikute seeria Pebble

Kogu seeria on käsitöö. Valikus on rätikureeling, WC-paberi hoidja, nagid, seebidosaator, duširiiul, WC-harja hoidja, ukse käepide ja uksesulgur.

Võhma Valgusevabrik üllatab innovaatilise aroomivaha ja küünalmuffinitega

Võhma Valgusevabriku valikus on erineva disaini ja otstarbega küünlad. Uudisena aroomivahad, küünalmuffinid jpm.

Kaabsoo unikaalsed taimsest steariinist käsitööküünlad

Kaabsoo käsitööküünlad valmivad taimsest steariinist, mis on biolagunev. Põlemisel tekib ilus võrkpits.

Nutikad viisid, kuidas kodusolemise aeg lastele põnevaks muuta

Nõuanne, kuidas lastega rohkem aega koos veeta nii, et igas päevas leiduks ka neile üks õppimist ja lusti pakkuv väljakutse.

Iittala Kuru – dekoratiivkausid, mis toovad esile igapäevased esemed

Iittala tootevalikusse lisandus disainer Philippe Malouini loodud Kuru kollektsioon, kuhu kuuluvad keraamilised ja klaasist dekoratiivkausid ning klaasist vaas.

Eksklusiivse disainiga vannitoatarvikud Square

Sirgete joonte ja ümarate nurkadega vannitoa aksessuaaride komplekt sobib pea igasse vannituppa.

Filtreeritud puhas vesi päästab kohvimasina ja juuste värvi

Selge ja läbipaistev vesi ei tähenda veel, et see on puhas. Isegi kui vesi on tunnistatud joogikõlblikuks, võib selles sisalduda erinevaid ühendeid

ACTIVE pinnakattega ukselingid takistavad 99% bakterite levikut

Välja on töötatud innovaatiline hõbedaosakesi sisaldav antimikroobne värv, millega on kaetud ABLOY ACTIVE ukselingid, käepidemed ja võtmepesad.

Ravak PURI - ainulaadne segisti vanni ja valamu jaoks

Segisti Puri - lihtne kuju ja ainulaadne funktsioon.

Sisekujundaja Victoria Rüütel annab nõu kodukontoris töötamiseks

Proovi leida võimalus luua ruumis visuaalne eraldatus. Keera laud nii, et oled seljaga muule “toimuvale” või leia eraldamiseks mõni riiul või voldikuks.

Taimelamp - vajalik abivahend meie kliimas

Ajal kui päevad on lühikesed ja päikesevalgust napib, on hea taimedele anda lisavalgust taimevalgustiga.

CULTI Milano ruumiaroomid sobivad just tänasesse päeva

Kvaliteetsed CULTI Milano ruumiaroomid sobivad just tänasesse päeva - kevadiselt värsked, kerged, eksklusiivsed.

Legendaarne ARSi kunstilinnak läbis täieliku uuenduskuuri

ARS Kunstilinnak - multifunktsionaalne projektiruum, Galerii 125, keraamikakeskus, tarbekunstigalerii ning inspiratsiooni- ja koolituskeskkond Stuudio 53 ja Stuudio 98.

Tikkurila Aasta Värv 2020 on helekollane toon Lemonade

Tikkurila H300 Lemonade on jätk kollaste toonide trendile nii rõivamoes kui sisekujunduses.

Hansgrohe Rainfinity – radikaalne uuendus dušimaailmas

Üladuši kaldenurk on reguleeritav 10–30 kraadi, mis võimaldab näo ja juuksed kuivaks jätta.

Tekstiilikunstnik Ilme Rätsep jäädvustab unikaalsed loodusmaalid kangastele

Tekstiilikunstnik Ilme Rätsep loob pintsli ja värvi abil unikaalseid hetki loodusest ning jäädvustab need kangastele.

Wax Designi nutikad mööbli täislahendused uues eramus Harku vallas

Kõnealuse eramu üldine tonaalsus on hele ja naturaalne, aktsendiks sinise erinevad varjundid. Tähtsamad märksõnad on hele puit ja diagonaalmuster.

Portaalist - Kontakt - Reklaam
Inkodu.ee (sisekujundus – sisustus - ehitus - aed) - E-post: info @ inkodu.ee
Kõik õigused kaitstud - inkodu.ee ®. Info kasutamine loata ei ole lubatud!
Facebook Linkedin Instagram Google Twitter Youtube