FIN
RUS
ENG
EST
iNkodu logo
Sisustussuunnittelu
Rakennus
Puutarhat viherrakennustyöt

Sisustussuunnittelu, sisustus , sisäviimeistely

»
»
»
»
»
»
»

Rakennus

»
»
»
»
»
»
»

Puutarhat viherrakennustyöt

»
Disainilaat

Kuidas vee kvaliteet mõjutab toidu maitset?


2018-06-14

Kui vahel oma kokkamise oskustes kahtlema hakkad, sest oleksid justkui kõik õigesti teinud, aga toit ei maitse ikka nii nagu peaks, võib asi olla hoopis muus. Raske uskuda, aga üks oluline asi, mis toidu maitset ja omadusi mõjutab, on vesi. Kui toidu kasutamiseks mõeldud vesi sisaldab näiteks liigselt kaltsiumi, magneesiumi või muid mineraale, ei tule maitse kunagi õige. Tegelikult ei saagi tulla ja keegi ei ole sellepärast veel halb kokk.

Liiga kare ja mineraalirikas kraanivesi mõjutab otseselt toidu maitset ja värvi, muutes sinu töö köögis väga keeruliseks. Eriti hea näide on Tallinna kraanivee kerelt kloorine maitse, mida kohalikud ei erista, aga külaliste jaoks vee joomise kõlbmatumaks muudab. Ka samast veest tehtud toidule jääb paratamatult maitse juurde. Siinkohal on suureks abiks veefiltrid, mis suudavad veest kaotada ka tugeva kloori maitse ja eemaldavad muud lisaained, muutes toidu valmistamise oluliselt lihtsamaks.

Vesi mõjutab küpsetamist

Kõige paremini saab vee koostise mõjust toidu kvaliteedile aru küpsetades. Kui oled pettunud, et retsepti järgi tehtud küpsetised ei tule välja, võib põhjus peituda hoopiski selles, et kare ja liigselt minaraalirikas vesi muudab mõningate toidu koostisosade, sh pärmi, toimet. Taina gluteenistruktuur muutub ja sellega koos ka käärimisprotsess. Filtreeritud ja pehmendatud vett kasutades on garanteeritud, et saate küpsetada paremat leiba ja pehmemaid küpsiseid. Teadaolevalt varjutab intensiivne kloor isegi kaneeli maitset. Mõelda vaid, kui peaks sellise kehva veega kodust pagariäri pidama…

Liigne kloor vees muudab köögiviljade värvi


Oled vahel mõelnud, miks köögiviljad toidu valmistamisel elava värvi kaotavad? Tõenäoliselt on jälle süüdlane kõrge kloorisisaldus vees. Kuna kloor on teatavasti üks valgendi koostisosa, on üsna  loogiline, et see eemaldab ka toidust värvid, jättes tuhmunud ja kollaka tulemuse. Siinkohal tekibki küsimus, kas oled kodust kraanivett uurinud, on sellega ikka kõik korras?

Liigselt kareda või mineraalirikka vee puhul on hea lahendus valamusisene veefilter Aquaphor Crystal  või siis Aquaphor Morion

Loe lisaks: Hea veeta maitsvat kohvi ei saa



Autor: Inkodu.ee (t: K. Viksne; J. R)

Jaga Facebookis

fb button

Artiklid:

Superkuu aitab lastetoa sisustamisel

2018-09-14
Et luua väikelapsele inspireerivat ja turvalist keskkonda tuleb osata valida mööblit ja aksessuaare, mis seda toetaks. Superkuu lastetoasisustuse veebipood teeb selle lihtsaks. Salongist leiab kõik vajaliku: mööbel, valgustid, tapeedid, seinapildid, voodipesu, baldahhiinid, vaibad, mänguasjakastid, pallimered, kiiged jpm. Tutvu valikuga www.superkuu.ee Inspiratsioonifotosid vaata Instagramist ja Facebookist või loe artiklit: 8 ideed lapse toa kujundamiseks      

Tallinnas avatud uus eksklusiivse klassikalise mööblisalong KRAL

2018-09-13
Augusti lõpus avati Kral mööblisalong Tallinnas, Pärnu mnt 158/! Tegemist on eksklusiivse, luksusliku ning dekoorirohke mööbliga Türgist. Kõik kollektsioonid on kavandatud ühe disaineri poolt ning valikus leidub nii õrnemat ja romantilisemat kuid ka jõulisemat mööblit. Üks kollektsioon koosneb üldiselt kolmest toast- elutuba, söögituba ja magamistuba.  See annab kliendile võimaluse sisustada kogu interjöör ühtse stiiliga kuid ka on võimalus lisada üksikuid element

Palazzo sisearhitektide loodud helge moodne kodu Pärnu jõe kaldal

2018-09-10
Kus oleks veel täiuslikum koht elamiseks, kui mitte maalilise Pärnu jõe kaldal? Vaikne naabruskond, võimalus igal ajal kiirelt ujumas käia ning seda kõike kesklinna vahetus läheduses. Vastvalminud modernse ühekordse eramu projekteeris arhitekt Tanel Tuhal 5-liikmelise perekonna soove ja vajadusi silmas pidades. Kõrgete lagede ja suurte akendega kaunis maja on koduks perele, kus kasvab kaks väikest tütart ning teismeline poeg. Sisearhitektide Airita Aimi ja Gea Grentsi nägemuse kohaselt sai maja üldine värvigamma

Koolieelne lastetoa remont – mida tasuks teada?

2018-08-24
Lastetoa remont on ühest küljest lõbus ja loominguline ettevõtmine, aga teisalt vastutusrikas väljakutse. Nippe ja soovitusi, kuidas leida kompromiss lapse ja vanema soovide vahel ning luua turvaline ja mugav keskkond, annab K-rauta sisekujundaja Merike Hirvoja. Lastetoa puhul kehtivad kolm reeglit: materjalid peavad olema vastupidavad, mugavad ja turvalised, tuba ise eakohane ning lähtuma lapse (või laste), mitte vanemate vajadustest. Koolilapse tuba peab olema harmooniline, sest turvaline ja mõnus keskkond mõjutab õpimo

4 ideed efektse seina kujundamiseks lastetoas

2018-08-17
Lastetoa kujundamine on meeldiv ja loominguline protsess, milleks ei pea kuluma tervet varandust. Arvestades, kui kiiresti lapsed kasvavad ning nende eelistused ajas muutuvad, võiks lastetoa kujundus ajaga kaasas käia. Stenciliti disainerid pakuvad välja neli kerge vaevaga ning lihtsate vahenditega teostatavat seinalahendust. 1. Geomeetriline liigendatus Läbimõeldult liigendatud seinapinnad jätavad mulje suuremast ruumist ning annavad seinapinnale mõnusat dünaamilisust.  Kui olete valinud lastetoa seinale sobiliku disaini, soovitame vär

Hacegawa “Lucano” REDEL - vajalik tarbeese pea igas kodus ja kontoris. Sooduskampaania kuni 31.08

2018-08-13
Efektne Hacegawa “Lucano” treppredel on disainitud asjade kasutamise lihtsustamiseks ning interjööri osaks. Jõudmaks kodus või kontoris kõrgemate punktideni on redel suurepäraselt sobiv oma tehnilise lihtsuse ning kauni disaini poolest. Uus kolmeastmeline redel on kõrgem ning lisatud on turvabarjäär, mis tagab ohutuma ja mugavama kasutamise. Redel on saanud REDDOT DESIGN AWARD disainiauhinna! Osta redel Pegu.ee e-poest siit või edasimüüjalt (Büroomaailm, Tet-Ko, Silbet).&n

Vesi plastikpudelis – kas ikka kõige puhtam joogivesi?

2018-08-13
Tänapäeval tundub täiesti normaalne, et hea joogivee saamiseks läheme poodi ja ostame. Selle nimel, et pudelivett kõige paremaks joogiveeks peetaks, on suurtootjad kõvasti panustanud. Kui nüüd mõtlema hakata, et valdav osa poes müüdavast joogiveest on villitud plastikpudelitesse ja teades, milliseid terviseriske võtame plastpakendisse pakendatud toodete tarbimisega, tekib küsimus, kas tegemist on ikka kõige puhtama joogiveega? Ja mis veel olulisem, kas selle peale kulutatud raha on kõige mõistlikum in

9 efektset magamistuba

2018-08-07
Väike ja elegantne magamistuba, maagiline koht, mis paneb sind unistama, lahe industriaalne magamistuba või boheemialik imedemaa? Kõik on teostatav olenemata eelarvest ja ruumi suurusest. Alljärgnevalt üheksa näidet, kuidas saavutada armas väike magamistuba. 1. Pruun ja hall toon magamistoas Värvides pool magamistoa seina halliks saavutad väikese vaevaga kohe modernse tunde. Samuti tekitab see tunde, et ruum on paremini jaotatud. Värvi osas vali stiilsed toonid nagu pruun ja hall, mis paistavad üsna luksuslikud ning samas sobivad ni

Hoidiste valmistamise ABC

2018-08-01
Suve maitsed ja vitamiinid talveks purki! Vitamiinide talveks talletamine on eestlasele loomuomane, aga tihti tahtmist rohkem kui teadmisi ja oskuseid. Nippe viljade edukaks talletamiseks jagab K-rauta Haabersti kaupluse osakonnajuhataja Viive Tambek. Marjad ja puuviljad purki Marjakorjamine võta ette päeva esimeses pooles, siis ei purune marjakestad käte vahel kergesti. Korja hoidistamiseks ainult küpseid marju, jäta välja toored ja üleküpsenud viljad - mõlemad soodustavad riknemist. Marjade puhastamisel on tegevuste järjek

Kinnisvara Ostuabi – ehk kinnisvara ostueelne kontroll. Ära osta uut kodu nagu põrsast kotis!

2018-07-18
Oled ostmas uut korterit või maja. Kas Sa tegelikult tead, mida ostad? Kodu ost on tavaliselt inimese elu kõige suurem ostuotsus. Kas põhineda otsust tehes ainult müüjalt saadud infole või lasta ostetavat kinnisvara südamerahu saavutamiseks kontrollida ka kolmandal osapoolel, kes on nii ostjast kui ka müüjast sõltumatu? Kui otsustad viimase kasuks, saab Sind aidata Kinnisvara Ostuabi - ehk kinnisvara ostueelne kontroll. Soovid kindlustunnet uue kodu ostul? Kinnisvara Ostuabi: Teeb kindlaks, kas hind on põhjenda

Sisustussalong MUSTER - alati mitmekülgne ja ajatu valik

2018-07-10
Neid kohti ei ole palju, kuhu 20 aasta jooksul võiks minna üha uuesti ja uuesti ning avastada end ikka inspireerituna, et oma töö- või kodukeskkonda kaunimaks muuta. Üheks selliseks näiteks on sisustussalong Muster, mis aitab nii kodu sisustamise, halva tuju kui ka kiire kingiotsimisabina. Muster alustas 22 aastat tagasi ehituspoe nurgakeses valiku tapeetidega. Uuenduslikus väljapanekus leidusid muuhulgas nii Rootsi Duro, Inglismaa Sanderson kui Hollandi Eijffinger. Aastatuhande vahetusel koliti olemasolevasse salongi ja tapeedivalikule lisandusi

Moodulmööbel pakub paindlikku sisustusvõimalust

2018-07-01
Kevad ja suvi on aeg, mis sunnib meid kõiki oma kodusid kriitilise pilguga hindama, suurpuhastust tegema ja sisustust värskendama. Paljudes peredes uuendatakse viimistlust, vahetatakse tekstiile ning paigutatakse ümber mööbliesemeid. Eelisseisus on siin need, kes on panustanud oma kodu sisustades moodulmööblile, mis võimaldab kasvõi igaks aastajaks anda eluruumidele uue näo. Üks mööbel, mitu nägu Moodulmööbel annab lõputuid võimalusi luua erinevaid sisekujunduslahendusi vastavalt kodu suurusel

Köögimööbli ja sisustuse uudised

2018-06-14
Sisekujundusbüroo Aet Piel Disain sisearhitektid Margot Laisaar ja Liina Raudsepp külastasid mainekat Milano mööbli- ja sisustusmessi iSaloni 2018 ning jagavad meiega oma vaimustust täis muljeid köögimaailma trendisuundadest.  Tundub, et köögimööbli maailmas on hetkel kõige olulisem märksõna „Kõik kappi!“ Liigume sinna, et absoluutselt kõik asjad on silma alt ära ja me ei räägi ainult nõudest, vaid ka kõigest muust. Uute Pocket uksesüsteemide abil on v&

Sisearhitekt Ingrid Kuuli kujundatud eramu võtmedetailid on täispuit, kivi ja klaas

2018-06-13
Eriliselt looduskaunis kohas Pärnu jõe ääres valminud neljaliikmelise perekonna elamukompleks on hea näide kliendi ja sisearhitekti suurepärasest koostööst. Sisearhitekt Ingrid Kuuli kaasati protsessi veel õigel ajal – kohe peale eramu projekti valmimist. Nii oli võimalik projekt koos läbi töötada ja muuta mõningaid avasid enne ehitustöödega alustamist. Lisaks vanematele elab peres kaks gümnaasiumiealist last. Pere põhisooviks oli saada hubane ja soe kodu, kus on kasutatud naturaalseid nin

Kuidas muuta väike korter avaramaks?

2018-06-11
Väikese ruumi kujundamine võib tunduda tõelise väljakutsena, kuid leidlikud lahendused ja õige sisustus annavad ka kõige pisemale kodule avarust ning võimaluse ökonoomselt ja mugavalt toimetada. Ka meie stuudiopood Telliskivis on kompaktne ning väike, kuid sealjuures avar ja valgusküllane. Seepärast usume, et oskame ka Sulle parimaid lahendusi tutvustada. Kasuta ära võimalikult palju loomulikku valgust See teada-tuntud nipp ei vea Sind kunagi alt ning jätab ruumist tõeliselt avara mulje. Jäta a

Millise õhupuhasti võiks kööki valida?

2018-05-31
Kogu maailm on kiires muutumises, sama toimub ka õhupuhastite (rasvakogurite) valdkonnas. Nimetagemgi neid just õhupuhastiteks, sest rasvakogumine ei ole nende seadmete ainuomadus nagu ekslikult arvatakse. Õhupuhasti ülesanne on koguda ruumist kokku ka soe toiduaur, seega ei pea seade tegelikult asuma 60-90 cm kõrgusel pliidi kohal. Nii nagu sisustuses on ka köögimaalimas hetkel äärmiselt populaarne peidetud minimalism koos uute nutikate lahendustega. Rasvast leemendavad rasvafiltrid on nüüdseks ajalugu. Metallist filtrite hool

Tehnikaekspert õpetab, kuidas ajasäästlikult pesu pesta

2018-05-22
Ligi neljandik eestlastest käivitab pesumasina vaid kord nädalas, kuid 60% inimestest peseb pesu kaks ja enam korda nädalas ning lausa 5% vastanutest peavad vajalikuks käivitada pesumasinat viiel päeval nädalas, selgub elektroonikaettevõtte LG värskest uuringust*. Tihedad pesupesijad kulutavad nädalas suure hulga väärtuslikku aega mustadele riietele. Kuigi pesupesemine ei ole paljude inimeste lemmiktegevus, on see üheks kohustuseks, mis puhaste riiete nimel tuleb ära kannatada. LG tehnikaeksperdid jagavad nippe, mis aitavad

Mis mõjutavad tänapäeval tervet elu -ja töökeskkonda?

2018-05-03
Tervise- ja keskkonnateadlikkus on viimaste aastate jooksul kõvasti kasvanud. Mahetoit, joogatunnid, meele- ja kehaprogrammid, terviseklubid ja tervendussüsteemid on inimeste hulgas üha populaarsemad. Ka Eestis on teadvustatud, et toitudes ei peaks sisalduma E-aineid ega GMO-sid ehk geneetiliselt muundatud toiduaineid. Tarbijatena valime üha enam oma toidukorvi mahetoitu. Aga ikkagi hindab umbes 40% elanikkonnast oma tervist kehvaks ja põeb kroonilisi haigusi. See on tohutu koormus Haigekassale ja lõpuks kogu riigi eelarvele. Ravikulud on nii suured, et appi

6 lihtsat soovitust, mille abil kodused filmiõhtud tõeliseks elamuseks muuta

2018-04-24
Kuigi filmivaatamine kinolinal pakub suurt elamust, saab kavalaid võtteid rakendades ka elutoast luua filmioaasi linateoste nautimiseks. Kodune minikino ei tähenda ilmtingimata tipptasemel tehnika soetamist, ühtlasi aitab see piletiraha säästa ja võimaldab filmi nautida just siis, kui selleks võimalus või tahtmine tekib. LG telerieksperdid reastasid mõned kavalad ideed, mis aitavad muuta koduse televiisori vaatamise eriliseks elamuseks. Liiguta mööblit vastavalt ekraanile Hea vaade ekraanile muudab filmivaatamise palju naudi

Kui eelistad minimalistlikus stiilis vannituba...

2018-04-24
Täna saab kujundada vannitubasid väga erinevas stiilis. Tehnilised lahendused võimaldavad ellu viia igasuguseid fantastilisi ideid. Kes eelistavad aga ajatut disaini, valivad minimalistliku stiili, mis on moes samal ajal, kui kiirvoolud muutuvad ja vahelduv. Minimalistliku vannitoalahenduse põhiidee – vähem on rohkem – käib nii peeglite, dušinurkade kui klaaside-furnituuride kohta. Heaks kiirmoe näiteks siinkohal on varasemalt ja ka veel praegu populaarsed dušikabiinid, kuhu on sisse ehitatud aurusaun, massaaž, telefon ja pal